Álvaro Clavijo es nuevo embajador de Peugeot en Colombia
El reconocido chef Álvaro Clavijo fue designado como nuevo embajador de marca de Peugeot para nuestro país, decisión que se consideró teniendo en cuenta la afinidad de la marca francesa con el apasionante mundo de la gastronomía.
El chef ejecutivo y creador del restaurante El Chato, reconocido por Food & Wine como uno de los mejores del mundo, ha demostrado sus habilidades para despertar los sentidos a través de sus creaciones culinarias, así como pasión por Peugeot, una marca que, según él, “representa la fuerza, el movimiento y la emoción, que lo impulsan a ser cada día mejor”.
Clavijo trabajó en algunos de los más importantes restaurantes franceses, como Le Bristol, L’Atelier en París, y perfeccionó su técnica en las cocinas de Barcelona, París, Nueva York y Copenhague, lo que le permitió crear un nuevo concepto basado en la expresión colombiana y de ahí nació El Chato, que se ha convertido en una novedosa propuesta gastronómica.
La exitosa iniciativa de Clavijo se amplía así mismo con el apoyo a pequeños productores locales, a quienes compra todos los productos que conforman sus creaciones, como parte de esa misión responsable de impulso a la microeconomía.
“Para la marca es un honor contar con embajadores de talla mundial, a los que se suma Álvaro Clavijo como referente indiscutible de esos valores que se extienden al estilo de vida de un líder, ejemplo de disciplina, coraje, creatividad y excelencia, que nos inspiran a mirar siempre hacia el futuro para encontrar en los pequeños detalles la verdadera grandeza. Con esta alianza, esperamos seguir ofreciendo un portafolio lleno de experiencias enriquecedoras a todos los clientes y seguidores de Peugeot”, señala Adriana Casadiego, directora de Peugeot Colombia.
